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焼いてさらに甘くなった苺のタルトです
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タルトに苺の豆乳ムースを流しました
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国産無農薬小麦と米粉を
使ってモッチリしています。
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膨張剤も使わないシフォンケーキは一番のおすすめ。
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チーズを全く使わないケーキです
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スイートポテトとナッツのタルト
(ノンシュガー)
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ガトーショコラのタルトです
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自家製の渋皮煮をたっぷり使ったケーキです
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夏らしいココナッツとパイナップルのケーキです
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いちじくのコンポートがまるごと入っています
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黒糖酒(ラム酒の原酒)で漬けたドライフルーツがたっぷり
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タルトに果汁がたっぷり染み込んでます
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抹茶と桜の葉が入った生地を2層にしました
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